Restauración

A continuación, unos cuantos restaurantes seleccionados para su visita:

1-- Wuu´s HK Hot Pot Cuisine

75 Tianhe E Rd, Tianhe Park, Tianhe District

La olla caliente, o hot pot, se coloca en el centro de la mesa y se mantiene caliente con una pequeña estufa. Contiene caldo, que puede hacerse con verduras, carne o pescado. Muy a menudo la olla se divide en dos, para separar los caldos de origen animal o muy picantes. Junto con el caldo, se ordena la cocción de diferentes ingredientes: los más frecuentes son los mariscos, las lonchas de carne, los champiñones, los ravioles y los fideos. Cada comensal tiene sus propios palillos y un pequeño cucharón para mojar en el caldo.

2- Honxing Seafood Restaurant

Dirección: 276 Huanshi Middle Rd, Yuexiu District

Una curiosidad sobre los restaurantes donde sirven pescado es que cerca de la entrada, suelen tener unas peceras con las diferentes especies que ofrecen y cuando vas a elegir qué comer, señalas directamente el pescado que quieres y te lo sacan. Esto lo hacen para demostrar que su comida es fresca y de calidad.

3- Guangzhou Restaurant

Dirección: 112 Tiyu E Rd, Tianhebei, Tianhe District